Cremige Tomatensuppe – einfach und hausgemacht!
Diese samtige Tomatensuppe schmeckt wie frisch aus dem Bistro und wärmt an kalten Tagen von innen. Mit Knoblauch und Zwiebeln sowie einem Schuss Hafer- oder Mandel-Cuisine wird sie besonders cremig, ohne schwer zu sein. Schnell zubereitet, vegan und voller Geschmack – perfekt als leichte Mahlzeit oder Vorsuppe. Serviert mit einer leckeren Scheibe knusprigem Brot wird sie zu einem echten Wohlfühlgericht!
Zutaten:
Für das Topping (optional):
Anleitung:
-
Zubereitung:
1. Zwiebel & Knoblauch in Olivenöl glasig dünsten.
2.Tomaten & Brühe hinzufügen, 15 Min. köcheln lassen.
3. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
4. Suppe fein pürieren, dann die 150–200 ml Hafer- oder Mandel-Cuisine unterrühren.
5. Mit etwas Cuisine toppen – und genießen!
Nutrition Facts
Portionen 4
- Menge pro Portion
- Kalorien 150kcal
- % Täglicher Wert*
- Fett insgesamt 7g11%
- Gesamte Kohlenhydrate 14g5%
- Ballaststoffe 3g12%
- Eiweiß 3g6%
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily value may be higher or lower depending on your calorie needs.
Notiz
Disclaimer:
Rezept dient ausschließlich der allgemeinen Information und Inspiration. Es stellt keine medizinische oder ernährungswissenschaftliche Beratung dar. Bei gesundheitlichen Beschwerden, Unverträglichkeiten oder speziellen Ernährungsbedürfnissen solltest du immer eine Ärztin, einen Arzt oder eine qualifizierte Ernährungsfachkraft konsultieren.
HInweis zur Genauigkeit:
Die Nährwerte können je nach Produktmarke, tatsächlicher Größe der Zutaten die du verwendest leicht variieren. Auch die Kochzeit kann je nach Herd ebenfalls etwas variieren.
