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Schwarztee im Test: meist unbedenklich laut Stiftung Warentest

Unabhängige Testbewertungen von Stiftung Warentest – was du als Teetrinker wissen solltest: Tee ist eines der beliebtesten Getränke weltweit – vom Schwarztee am Morgen über Grünen Tee zur Entspannung bis hin zu Kräuter- und Früchtetees gegen Erkältung oder einfach zwischendurch. Doch wie unbedenklich ist Tee wirklich? Welche Teesorten schneiden in unabhängigen Tests gut ab, und worauf

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majoran kräutertopf

Majoran: Herkunft, Verwendung, Sorten und gesundheitliche Vorteile

Majoran zählt zu den beliebtesten Küchenkräutern der mediterranen und mitteleuropäischen Küche. Mit seinem warmen, leicht süßlich-würzigen Aroma verfeinert er herzhafte Gerichte und wird seit Jahrhunderten auch als Heilpflanze geschätzt. In diesem Artikel erfährst du alles Wissenswerte über Majoran – von seiner Herkunft über Sorten bis hin zu gesundheitlichen Vorteilen. Was ist Majoran? Majoran (Origanum majorana)

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Zucker und zuckerfreie Ernährung – warum weniger oft mehr ist

Zucker ist allgegenwärtig. Er steckt nicht nur in offensichtlichen Süßigkeiten, sondern auch in Joghurt, Brot, Fertiggerichten, Müsliriegeln, Salatdressings und sogar herzhaften Snacks. Kein Wunder also, dass unser Zuckerkonsum in den letzten Jahrzehnten enorm gestiegen ist – und damit auch die Herausforderungen für unseren Stoffwechsel. Eine zuckerfreie bzw. zuckerreduzierte Ernährung ist deshalb kein Trend, sondern eine

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Ernährung in den Wechseljahren – Was wichtig ist, was guttut und was du lieber meiden solltest

Die Wechseljahre sind eine natürliche, aber oft herausfordernde Phase im Leben einer Frau. Hormonelle Veränderungen können zu Hitzewallungen, Gewichtszunahme, Schlafproblemen, Stimmungsschwankungen und Veränderungen des Stoffwechsels führen. Die Ernährung spielt in dieser Zeit eine besonders wichtige Rolle: Sie kann Symptome lindern, den Stoffwechsel unterstützen und langfristig die Gesundheit stärken. Dieser Artikel erklärt, wie Ernährung in den

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Mediterrane Ernährung

Mediterrane Ernährung: Was sie ist – und warum sie so gesund ist Die Mediterrane Ernährung gehört seit Jahren zu den bestbewerteten und gesündesten Ernährungsformen weltweit. Sie basiert auf den traditionellen Essgewohnheiten der Menschen rund um das Mittelmeer – also z. B. aus Italien, Griechenland oder Spanien. Doch was steckt genau dahinter? Und warum schwärmen Ärzte

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Ayurvedische Ernährung: Essen nach deinem Dosha

Die ayurvedische Ernährung basiert auf dem indischen Gesundheitssystem Ayurveda, das über 5000 Jahre alt ist. Ziel ist es, Körper, Geist und Seele in Einklang zu bringen, Krankheiten vorzubeugen und das Wohlbefinden zu steigern. Anders als bei standardisierten Diäten geht es hier weniger um Kalorien oder Gewicht, sondern um die individuelle Balance der Lebensenergien, die sogenannten

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Low-Carb-Ernährung: Weniger Kohlenhydrate, mehr Energie?

Die Low-Carb-Ernährung ist eine beliebte Ernährungsform, die den Konsum von Kohlenhydraten reduziert und gleichzeitig Proteine und gesunde Fette in den Vordergrund stellt. Ziel ist es, den Blutzuckerspiegel stabil zu halten, Heißhungerattacken zu vermeiden und die Fettverbrennung zu fördern. Was ist Low-Carb? Low-Carb bedeutet wörtlich „wenig Kohlenhydrate“. Die genaue Menge kann variieren: Moderate Low-Carb: ca. 100–150

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Paleo-Ernährung: Natürlich essen wie in der Steinzeit

Die Paleo-Ernährung, oft auch als „Steinzeitdiät“ bezeichnet, orientiert sich an der Ernährung unserer Vorfahren aus der Altsteinzeit. Ziel ist es, sich möglichst naturbelassen zu ernähren – frei von industriell verarbeiteten Lebensmitteln, Zucker und künstlichen Zusatzstoffen. Was ist Paleo? Die Grundidee der Paleo-Ernährung ist, dass unser Körper am besten auf die Lebensmittel eingestellt ist, die schon

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Basische Ernährung

Basische Ernährung – Was dahintersteckt, wofür sie gut ist und wie sie funktioniert Die basische Ernährung gehört seit Jahren zu den beliebtesten Ernährungsformen für Menschen, die ihren Körper entlasten, Entzündungen reduzieren oder ihr allgemeines Wohlbefinden verbessern möchten. Doch was bedeutet „basisch essen“ eigentlich? Welche Lebensmittel gelten als basenbildend – und welche sollte man eher meiden?

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