Diese samtige Tomatensuppe schmeckt wie frisch aus dem Bistro und wärmt an kalten Tagen von innen. Mit Knoblauch und Zwiebeln sowie einem Schuss Hafer- oder Mandel-Cuisine wird sie besonders cremig, ohne schwer zu sein. Schnell zubereitet, vegan und voller Geschmack – perfekt als leichte Mahlzeit oder Vorsuppe. Serviert mit einer leckeren Scheibe knusprigem Brot wird sie zu einem echten Wohlfühlgericht!

Eine herrlich cremige, fettarme Thai-Kokos-Curry-Suppe mit Ingwer, Brokkoli, Karotten, Tomaten und Limette – voll aromatisch, leicht & low carb.