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Rezept-Index
Willkommen in meinem Rezeptverzeichnis! Hier findest du eine übersichtliche Sammlung aller Rezepte – sortiert nach Kategorien, Zutaten und Anlässen. Egal, ob du schnelle Alltagsgerichte, besondere Festtagsmenüs oder süße Leckereien suchst: In diesem Index kannst du ganz bequem stöbern, vergleichen und deine nächsten Lieblingsrezepte entdecken. Lass dich inspirieren und finde genau das Gericht, das heute zu deinem Appetit und deinem Zeitplan passt!
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Karotten–Mango–Orange Smoothie
Holen Sie sich den Sonnenschein ins Glas! Dieser Smoothie vereint die natürliche Süße von Karotten und Mango mit der spritzigen Frische von Orangen und einem Hauch wärmendem Ingwer. Dank der Banane wird er herrlich cremig und sättigend. Ein absolutes Geschmackserlebnis, das Ihren Körper mit wertvollen Nährstoffen versorgt. Egal ob als Muntermacher am Morgen oder als gesunder Snack – dieses Rezept wird Sie begeistern!
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Frucht-Gemüse-Power: Bunter Vitamin-Smoothie
Dieser Smoothie verbindet das Beste aus beiden Welten: fruchtige Beeren, süße Ananas und Orange treffen auf die natürliche Kraft von Möhren, Roter Beete und einem Hauch Ingwer. Frisch, ausgewogen und voller natürlicher Farben – ganz ohne Zusätze. Ein Drink, der deinen Tag leicht, lecker und nährstoffreich macht. Perfekt für ein schnelles Frühstück oder als eine gesunde Pause zwischendurch.
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Low Carb
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Leichte Thai-Kokos-Curry-Suppe
Eine herrlich cremige, fettarme Thai-Kokos-Curry-Suppe mit Ingwer, Brokkoli, Karotten, Tomaten und Limette – voll aromatisch, leicht & low carb.
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High Protein
K Kinderfreundlich
V vegetarisch
High-Protein-Pudding Vanille mit Mandeln-Topping
Ein leichter, cremiger Protein-Vanillepudding ohne Zucker – perfekt als Fitness-Dessert oder gesunder Snack für zwischendurch.
vegan
Vegan
V vegetarisch
Rote-Beete-Suppe – einfach und vegan
Cremige vegane Rote-Beete-Suppe – farbintensiv, gesund und super einfach zuzubereiten! Perfekt für schnelle, wärmende Wintergerichte.
Vegan
Vegetarian Meals
Vegane Gefüllte Paprikaschote mit Soja-Hack und Käse – herzhaft, saftig und perfekt für ein gemütliches Abendessen!
Diese saftigen, vegan gefüllten Paprikaschoten sind perfekt für ein gemütliches Abendessen zu zweit!
Gefüllt mit würzigem Soja-Hack, Zwiebeln, Knoblauch, gehackten Tomaten und aromatischen Kräutern – getoppt mit geschmolzenem, veganen Käse und serviert auf einer fruchtigen Tomatensauce. Ein einfaches, herzhaftes und sättigendes Wohlfühlgericht!
kinderfreundlich
K Kinderfreundlich
S Schnell & einfach
Vegetarian Meals
Mini-Apfelringe im Pfannkuchenteig – fluffig, süß und perfekt für Frühstück oder Snack
Diese köstlichen Mini-Pfannkuchen-Apfelringe sind super einfach gemacht, wunderbar fluffig und perfekt für ein Frühstück, ein Brunch oder als süßer Snack. Frische Apfelringe werden in einem aromatischen Dinkel-Zimt-Teig mit Honig getaucht, ausgebacken und warm serviert. Ein gesundes, schnelles Rezept, das immer gelingt und schon beim Braten himmlisch duftet. Ideal für Kinder, für gemütliche Herbsttage oder als leckere Alternative zu klassischen Pancakes!
kinderfreundlich
K Kinderfreundlich
Vegan
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High-Protein-Pudding Schoko mit Mandeln-Topping
Cremiger, eiweißreicher Schokopudding aus Mandelmilch, gesüßt mit Dattelsirup. Das knusprige Mandel-Topping sorgt für einen feinen Crunch – perfekt als gesunder Snack oder Frühstück.
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V vegetarisch
- Abrieb einer Orange (1)
- Agave, falls du es süßer magst (2)
- Agavendicksaft (1)
- Agavendicksaft, optional, je nach Süße (1)
- Agavensirup (1)
- Agavensirup, je nach gewünschter Süße (2)
- Ahornsirup oder Dattel- / Agavendicksaft (1)
- Ananas , frisch oder TK (1)
- Apfel in Scheiben oder geraspelter Apfel (1)
- Apfel, entkernt (2)
- Apfelmark (1)
- Avocado (1)
- Backkakaopulver (1)
- Backpulver (4)
- Backpulver (glutenfrei beachten) (2)
- Backpulver (glutenfrei) (1)
- Balsamicocreme zum Garnieren (1)
- Banane (4)
- Banane für mehr Cremigkeit (1)
- Banane in Scheiben geschnitten (1)
- Beeren, frisch oder TK – ca. 120 g (1)
- Bio-Zitrone (1)
- Blaubeeren (1)
- Blaubeeren, frisch oder gefroren (1)
- Braune Linsen, ungekocht, gewaschen (1)
- Brokkoli (2)
- Brokkoli-Röschen frisch oder gefroren (1)
- Bund glatte Petersilie, grob gehackt (1)
- Feldsalat (2)
- Fenchelknolle (1)
- Fettarme Crème fraîche (1)
- Fettreduzierte Kokosmilch (1)
- Flüssigkeit nach Wahl z. B. Wasser, Mandelmilch (1)
- Frisch gepresster Grapefruitsaft (1)
- Frisch geriebener Ingwer (1)
- Frische Basilikumblätter (1)
- Frische Basilikumblättter fürs Topping (2)
- Frische Bio-Kresse (1)
- Frische Blaubeeren (1)
- Frische Erdbeeren (2)
- Frische Kräuter (3)
- Frische Kräuter , z. B. Petersilie, Schnittlauch oder Thymian (1)
- Frische Kräuter zum Garnieren, z. B. Petersilie oder Basilikum (1)
- Frische Kräuter, Koriander, Petersilie (1)
- Frische Minze, grob gezupft (1)
- Frische Petersilie (1)
- Frische Petersilie oder Korander zum Garnieren (1)
- Frische Petersilie zum Garnieren (2)
- Frischer Dill, fein gehackt (1)
- Frischer Dill, fein gezupft (1)
- Frischer geriebener Ingwer (1)
- Frischer Ingwer (2)
- Frischer Koriander (1)
- Frisches Basilikum (1)
- Frühlingszwiebeln oder frischer Koriander zum Garnieren (1)
- Frühlingszwiebeln, in Ringe geschnitten (1)
- Garnelen, roh, geschält und entdarmt (1)
- Gehackte Kräuter (Petersilie, Schnittlauch, Dill), (1)
- Gehackte Kräuter (Petersilie/Schnittlauch) (1)
- Gehackte Mandeln (4)
- Gehackte Tomaten (1)
- Gehackte Tomaten aus der Dose oder frisch (3)
- Gehackte Tomaten, frisch oder aus der Dose (1)
- Gehackte Walnüsse (1)
- Gemahlene Gewürze (Kurkuma, Pfeffer) (1)
- Gemahlene Haferflocken (1)
- Gemahlene Mandeln (2)
- Gemischte Beeren, z. B. Himbeeren & Blaubeeren (1)
- Gemüsebrühe (10)
- Geriebener Käse z. B. Gouda oder Cheddar (1)
- Geröstete rote Linsen oder Samen (1)
- Geschrotete Leinsamen (1)
- Getrockneter Oregano oder italienische Kräuter (1)
- Glutenfreie Buchweizen (1)
- Glutenfreies Hafermehl (1)
- Glutenfreies Soja-Granulat (1)
- Granatapfelkerne (3)
- Grapefruit, filetiert (1)
- Griechischer Joghurt (10 %) (2)
- Griechischer Yoghurt (2)
- Große feste Aubergine (1)
- Große Karotten, fein gehackt (1)
- Grüner Apfel, entkernt (1)
- Grüner Spargel (1)
- Gurke (1)
- Hafer- oder Mandel-Cuisine zum Garnieren (2)
- Hafer- oder Mandel-Cuisine, für die Suppe (1)
- Hafer- oder Mandelcuisine (1)
- Hafercuisine oder Mandelcuisine (1)
- Haferflocken (1)
- Hafermehl (1)
- Heidelbeeren (3)
- Himbeeren (3)
- Hirsegrieß oder Reisgrieß ( (1)
- Hokkaido-Kürbis (1)
- Honig (3)
- Honig oder Agave (1)
- Honig oder alternative Süße (3)
- Kaltgepresstes Rapsöl (1)
- Karotte, geschält und in Stücke geschnitten (1)
- Karotte, klein gewürfelt (1)
- Karotten (2)
- Karotten, geraspelt oder fein gewürfelt (1)
- Karotten, in Scheiben geschnitten (1)
- Kartoffel (1)
- Kartoffeln (1)
- Kichererbsenmus, alternativ pürierte Kichererbsen (1)
- Kirchererbsenmehl (3)
- Kirschtomaten (2)
- Kleine Lauchzwiebel (1)
- Kleine Tomaten, geviertelt (1)
- Kleiner Apfel, fein gehackt (1)
- Knoblauchzehe (2)
- Knoblauchzehe, fein gehackt (2)
- Knoblauchzehen (5)
- Knoblauchzehen, fein gehackt (2)
- Knoblauchzehen, gepresst (2)
- Knollenselerie, gewürfelt (1)
- Kokosmilch (3)
- Kokosmilch, fettreduziert (1)
- Kokosöl (3)
- Kokusöl (2)
- Kokusöl für die Pfanne zum Anbraten (1)
- Kokusöl für die Pfanne zum Ausbacken (1)
- Kokussöl für die Pfanne (1)
- Kräuter (1)
- Kräuter oder extra Hafercuisine (1)
- Kräuter, Basilikum oder frischer Thymian, nur die Spitzen (2)
- Kreuzkümmel (2)
- Kürbiskerne (1)
- Mager-Quark (1)
- Magerquark (6)
- Magerquark oder Frischkäse light (1)
- Majoran oder Thymian (1)
- Mandel Creme Cuisine (1)
- Mandelmehl (1)
- Mandelmilch (4)
- Mandelmilch oder Wasser (1)
- Mandeln (1)
- Mango (1)
- Milch (1)
- Milde Zwiebel, weiß oder rot (1)
- Milder Senf oder Dijon (2)
- Mini-Mozzarellakugeln (1)
- Minzblätter (3)
- Minzblätter für das Topping (1)
- Mittelgroße Äpfel, geschält (1)
- Mittelscharfer Senf oder Dijon (1)
- Möhre, geschält (1)
- Möhren, geschält & in Stücke geschnitten (1)
- Möhren, gewürfelt (1)
- Möhren, in dünne Scheiben oder Stifte geschnitten (1)
- Mozzarella oder veganer Schmelzkäse (1)
- Mozzarellakugeln (1)
- Muskatnuss (1)
- Räucherlachs (1)
- Rauchsalz, nach Geschmack (1)
- Reife Avocados (1)
- Reife Bananen (1)
- Reiner Ahornsirup (1)
- Rote Beete roh oder gekocht (1)
- Rote Beete,gekocht (1)
- Rote Johannisbeeren (1)
- Rote Linsen, getrocknet (1)
- Rote oder gelbe Paprika, in Streifen oder Würfel geschnitten (1)
- Rote Paprika (1)
- Roter süßer Apfel, klein gewürfelt (1)
- Rotkohl, fein gehackt (1)
- Rotkohl, fein geschnitten (1)
- Rucola (3)
- Saft einer Orange (2)
- Saft von 1/2 Orange (1)
- Saft von ½ Orange (1)
- Saft von ½ Zitrone (2)
- Saft von eine Zitrone (1)
- Saft von einer 1/2 Orange (1)
- Saft von einer 1/2 Zitrone (1)
- Saft von einer Limette (1)
- Salatgurke (2)
- Salz (10)
- Salz & Pfeffer (1)
- Salz & schwarzer Pfeffer nach Geschmack (3)
- Salz + Pfeffer (3)
- Salz und Pfeffer (12)
- Salz uznd Pfeffer (1)
- Salz, Pfeffer (5)
- Salz, Pfeffer, Muskatnus (2)
- Schoko-Proteinpulver (1)
- Schwarzer Sesam (1)
- Sehr reife Bananen (1)
- Sesam (1)
- Sojasauce (2)
- Sonnenblumenkerne (1)
- Speisestärke (1)
- Spinat (1)
- Stange Lauch, in Ringe geschnitten (1)
- Süßkartoffel (1)
- Zimt (4)
- Zimt zum Bestreuen (1)
- Zitrone, Saft + etwas Abrieb (2)
- Zitronengras (1)
- Zitronensaft (4)
- Zitronensaft oder Zitronenabrieb (1)
- Zitronenschale , optional, sehr empfehlenswert (1)
- Zitronenscheibe und/oder Zitronenabrieb (1)
- Zucchini (2)
- Zuckerschoten,frisch oder aus der Dose/Glas, abgetropf (1)
- Zwiebel (3)
- Zwiebel, fein gehackt (5)
- Zwiebel, in Ringe geschnitten (1)
- Zwiebeln (2)
